Bebek Kaleyo, Resto Bebek Endeus Yang Wajib Dicoba!

Sebagai salah satu pecinta kuliner, saya emang doyan banget makan. Selain faktor badan keluarga yang hobi makan, sebagai blogger ada keuntungan tersendiri saat sering nulis review tentang sebuah resto atau makanan yang lagi ngehits ataupun yang baru memulai bisnisnya, karena pasti saya atau temen – temen blogger yang suka ngereview sering dapet undangan. Dan beruntunglah saya saat hari Sabtu (14/03) saya diundang oleh Bebek Kaleyo dalam rangka re-opening outlet ke – 5 nya di BSD Tangerang. Nama Bebek Kaleyo ini pasti udah familiar, karena ke – 14 cabangnya tersebar merata di Jakarta, Bekasi, Tangerang dan 1 outlet terbaru di Bandung. Restoran yang terkenal dengan bebek gorengnya yang nikmat ditambah dengan sambalnya yang dahsyat ini memiliki terobosan baru di tahun 2015 ini. Menurut bapak Herdiyanto Wibowo selaku GM Bebek Kaleyo, dengan konsep baru ini diharapkan akan lebih memuaskan pelanggan dalam 3 hal. Kualitas bebek yang enak, harga yang murah dan tempat yang nyaman.

Konsep dan Menu Baru

Biasanya, Bebek Kaleyo terkenal dengan banyaknya antrian yang menunggu untuk dilayani di depan outlet. Beberapa kali saya pun pernah menjadi salah satu orang yang masuk ke dalam waiting list di outlet Rawamangun dan Buaran. Untungnya para staff Bebek Kaleyo dengan sigap mencatat nama – nama antrian sehingga nggak ada yang nyelak. *ngelirik orang yang hobinya nyelak*. Nah untuk mengantisipasi serta mengurangi hal – hal yang bikin customer bete duluan karena kelamaan nunggu, akhirnya pengelola Bebek Kaleyo mengubah konsep menjadi model prasmanan alias para Bebek Lovers (oke ini sebutan dari saya buat para pecinta bebek hahaha) bisa langsung memilih menu yang diinginkan di meja panjang yang dipenuhi dengan display segala jenis menu yang tercetak di dalam buku menu. Hebatnya, semua makanan yang dipajang adalah makanan asli, bukan lilin ataupun dummy dan pajangannya nggak dihidangkan ke para Bebek Lovers. Soalnya, makanan atau menu yang diinginkan Bebek Lovers langsung diambil dari dapur yang letaknya ada dibelakang meja display. Jadi semua makanan yang diterima sama Bebek Lovers adalah fresh from the oven! Wih, kebayang kan kalo bebek yang mau dimakan baru banget diangkat dari penggorengan :3 *ngeces*

Selain konsep penyajian makanan yang baru, ternyata di outlet Bebek Kaleyo BSD ini juga punya menu baru, lho! Diantaranya ada Bebek Tanpa Kulit dan Tumis Sang Buaya (Tumis Sayur Kangkung dan Bunga Pepaya). Selain itu ada beberapa menu tumisan dan sambal yang emang bikin ngiler abis apalagi buat para pecinta pedas. Ada Tumis Jamur dan Tumis Oncom Leunca, untuk sambalnya ada Sambal Bajak dan Sambal Kaleyo. Sambal Kaleyo itu ciri khasnya Bebek Kaleyo dan rasanya pedes banget! Bebek Kaleyo kayak ngerti banget perasaan para pecinta pedes (kayak saya yang imut nan lucu ini), sampe – sampe dikasih FREE alias gratis dan bisa direfill berkali – kali. Horeee!!! *anak gratisan*.

Menu makanan di Bebek Kaleyo beragam, nggak cuma seputar bebek tapi ada ayam juga lho. Menu bebeknya yang terkenal adalah Bebek Goreng Kremes dan Bebek Sambel Ijo, selain itu ada juga Bebek Cetar dan Bebek Bakar. Untuk menu makannya sama seperti bebeknya, cuma bedanya dagingnya ayam. (((yaiyalah))). Selain makan berat, ada Dim Sum dan dessert yang dingin – dingin asoy gimana gitu. Ada Es Teler, Es Campur, Es Jus, Es Buah, Yougurt, Cincau, Es Kelapa dan masih banyak lagi. Selain yang dingin, ada juga yang panas, Teh Manis, Jeruk Hangat, Milo Hangat dan Lemon Tea Hangat.

Saya bisa dibilang udah kadung jatuh cinta sama Bebek Sambel Ijonya Bebek Kaleyo, mau dimana pun makan Bebek Kaleyo-nya pasti mesennya itu melulu. Bagi saya, rasa sambel ijonya nempel banget sampe meresap ke dalem tulang bebeknya, walaupun pedesnya bikin keringetan dan bikin make up saya luntur, nggak apa lah yang penting endeeeeeusss!!! Penasaran sama menu makan siang saya kali ini? Oke deh saya buka – bukaan soal menu diet saya di Bebek Kaleyo. (((DIET)))

Segitu banyak makanannya, mahal nggak? Mmmm….. Kalo buat kantong saya, karyawan yang masih selalu gajian cuma numpang lewat, ini murah, Kak! Nggak percaya? Oke, saya jabarin nih! (((jabarin))).

Bebek Muda Cabe Ijo Rp. 22.500,- Nasi Merah Rp. 6.500,- Sate Ati Ampela Rp. 12.000,- Siomay (Dim Sum) Rp. 14.000 (satuannya Rp. 3.500,- Tumis Jamur Tiram Rp. 4.000,- Es Kelapa Jeruk Rp. 10.000,-

Jadi total makann saya cuma Rp 69.000,-!!!

Emang sih, kata murah itu relatif berbeda – beda setiap orang, tapi kalo makan bebek lengkap kayak gitu nggak sampe 70ribu menurut saya mah murah euy!

Banyak orang yang bilang kalau daging bebek itu amis dan agak alot (susah dikunyah), kenyataannya semua makanan yang terbuat dari bebek di Bebek Kaleyo empuk dan yummy abis. Gampang banget dicuil, jadi nggak takut nyelip di gigi. efek punya gigi bolong. Plus, bebeknya nggak bau amis. Biasanya ada orang yang anti makan bebek karena baunya yang agak kurang sedep, tapi di Bebek Kaleyo, bau kayak gitu dijamin nggak ada. Mungkin Bebek Kaleyo punya resep rahasia sehingga olahan bebeknya selalu berhasil mengundang selera.

Oh ya, ngebahas soal konsep baru, di Bebek Kaleyo BSD ini ada taman buatan lho, alias hiasan daun – daunan yang dipasang disepanjang dinding luar restoran. Pas banget buat yang doyan selpih ataupun welpih. Top markotop! FYI, outlet ke-5 Bebek Kaleyo yang di BSD ini sebenernya habis kebakaran beberapa waktu lalu. Setelah direnovasi, outlet ini kembali resmi dibuka sejak kemarin, Jumat (13/03). Berhubung baru re-opening, ada live band yang siap menghibur para pelanggan. Sayangnya, live band-nya cuma sampai hari ini aja. Hiks.

Overall, saya suka banget sama konsep baru Bebek Kaleyo yang lebih fresh dan lebih modern ini. Sayangnya baru 2 outlet yang sudah menerapkan konsep prasmanan ini, yaitu Bebek Kaleyo BSD dan Bandung. Saran saya sih cuma minta playground alias taman bermain buat anak – anak kecil. Soalnya kadang saya sama keluarga suka makan di Bebek Kaleyo dan suka bingung nyari cara biar sepupu pada gampang disuapin. Pulang dari Bebek Kaleyo BSD, dijamin perut saya makin mbuncit hahahaha.

Outlet Bebek Kaleyo ada 14 cabang yang tersebar di seluruh Jakarta, Bekasi, Tangeran dan Bandung. Cek gambar di bawah ini untuk tau mana resto yang dekat dengan rumah atau kantor kamu. Jadi kalo makan siang bisa deh mampir dan cobain menu – menu endeusnya Bebek Kaleyo!

Di review oleh: Putri KPM